宝子们！章鱼和墨鱼到底啥区别？看完这篇再也不认错啦拾贝赢
*亲爱的宝子们！大家好，我是开心！不知道大家去海鲜市场买菜，或者在餐厅点海鲜的时候，有没有过这样的疑惑：章鱼和墨鱼看起来有点像，可到底哪儿不一样呢？今天开心就来和大家好好唠唠这两种头足纲软体动物的区别，以后再碰到它们，咱们就能一眼认出来啦。
先从它们的 “身份信息” 说起。章鱼属于八腕目章鱼科，咱们平时说的八爪鱼，其实就是章鱼。为啥叫八爪鱼呢？很简单，因为它有八条腕足，“爪” 不就指的是它的腕足嘛。再看墨鱼，它属于乌贼目乌贼科，也叫墨斗鱼或者花枝。“乌贼” 这个名字挺有意思，据说和它喷墨逃生的习性有关。以前人们发现这种动物遇到危险时会喷出墨汁，把水搅浑，然后趁机逃跑，好像在 “贼溜溜” 地躲起来，所以就叫它乌贼了。你看，从名字上咱们就能抓住一个关键区别：章鱼是 “八爪”，墨鱼可不止八只 “手” 哦。
章鱼有 8 条腕足，每条腕足上都布满了两排吸盘。这些吸盘可厉害啦，就像一个个小夹子，让章鱼能稳稳地攀爬在礁石上，捕猎的时候也能紧紧缠住猎物。而墨鱼呢，一共有 10 条腕足，其中 8 条是比较短的腕，还有 2 条长长的触须。这两条触须顶端也有吸盘，不过主要功能是快速捕捉猎物。比如说，当小鱼小虾从旁边经过时，墨鱼的触须能像闪电一样伸出去，把猎物抓住。所以咱们下次看的时候，数一数腕足数量，八只的是章鱼，十只的就是墨鱼啦。
章鱼的身体特别柔软，因为它体内没有内壳。这就好比咱们人没有骨头会变软一样，章鱼没有内壳，所以身体能自由伸缩，不管多狭窄的缝隙，只要脑袋能钻过去，整个身子都能跟着进去。有时候咱们看到章鱼钻进一个小小的玻璃瓶里，那灵活劲儿拾贝赢，全靠这无骨的身体。而墨鱼体内有一块石灰质的内壳，也就是海螵蛸。这块内壳质地坚硬，能辅助墨鱼在海里漂浮。咱们平时吃墨鱼的时候，有时候会看到一块白色的、像骨头一样的东西，那就是它的内壳啦。
从外形上看，章鱼和墨鱼也很不一样。章鱼的身体呈短卵圆形或者囊状，看起来圆滚滚的，而且它没有鳍，头部和躯干分界也不明显，整个身子就像一个袋子。而墨鱼的身体扁平宽大，呈袋状，头部两侧长着肉鳍，这肉鳍就像它的小翅膀，能帮助它在水里游动。还有一个很特别的地方，墨鱼的瞳孔是独特的 W 形，是不是很有意思？咱们看它们的眼睛，要是瞳孔是 W 形的，那就是墨鱼没错啦。
章鱼算是 “爬行派”，它行动相对缓慢，主要依靠腕足上的吸盘在海底爬行。不过别以为它速度慢就好欺负，当它受惊的时候，会通过漏斗喷水，快速倒退着逃生。那场面就像咱们突然被吓到往后退一样，只不过章鱼是用喷水的方式。而墨鱼可是 “游泳派”，它的游动能力更强，通过收缩外套膜喷水推进，能在开阔的海域快速移动。有时候咱们在海里看到一道黑影 “嗖” 地一下闪过，说不定就是墨鱼在快速游动呢。
章鱼特别喜欢躲在珊瑚礁、岩石缝隙或者浅海区域，它对光线比较敏感，适应阴暗的环境。就像咱们有些人喜欢待在安静阴暗的房间里一样，章鱼觉得这些地方既安全又舒服。而墨鱼多栖息在大陆架海域，繁殖季节的时候，它们会聚集在水质清澈、海藻丰富的区域。这里就像它们的 “度假村”，环境好，食物也丰富，适合它们产卵繁殖。
在食性方面，章鱼是 “缠绕高手”，它主要以虾蟹、贝类为食。捕猎的时候，它会用腕足紧紧缠绕住猎物，然后注入神经毒素，让猎物动弹不得。而墨鱼主要捕食小鱼和甲壳类。在防御机制上，两者各有绝招。墨鱼遇到危险时会喷墨逃生，那墨汁就像一道 “烟雾弹”，能让周围的海水变黑，趁机逃脱。不过墨鱼缺乏章鱼的拟态伪装能力。章鱼可厉害啦，它能根据周围环境改变身体的颜色和形状，比如变成和礁石一样的颜色，或者模拟海草的样子，让猎物和天敌都很难发现它。
章鱼的繁殖过程充满了 “牺牲精神”。雌性章鱼会用触腕将卵包裹成卵鞘，然后在孵化期间不吃不喝，一心一意守护着卵，这个过程长达数月。咱们可以想象一下，就像妈妈守护自己的孩子一样，章鱼妈妈为了宝宝付出了全部。等到幼体孵化出来后，雌性章鱼往往会因为衰竭而死亡。而墨鱼的繁殖相对来说没那么 “悲壮”，它们在春季至初夏产卵，卵会粘附在岩石或海藻上，亲体通常不会长期守护。就好像墨鱼父母把孩子安置好之后，就放心地离开，让小墨鱼自己成长。
说到智力，章鱼可是妥妥的 “聪明豆”。它拥有高度发达的神经系统，能解决复杂问题，甚至会使用工具。比如有的章鱼会把椰子壳当作庇护所，把自己藏在里面躲避危险。更厉害的是，它还能识别镜中的自己，这在动物界可是比较少见的能力。而墨鱼的大脑相对简单，它的行为更多依赖本能反应。比如说遇到危险就喷墨，看到猎物就去捕捉，没有太多复杂的思考。在感知方面，章鱼的眼睛具备 360 度无死角视野和偏振视觉，能通过色差辨别颜色，就像拥有一双 “超级眼睛”，周围的环境看得清清楚楚。而墨鱼的 W 形瞳孔更适应光线变化，不管是明亮的海域还是昏暗的地方，它都能看清楚。
在咱们的餐桌上，章鱼和墨鱼都是美味的食材，不过它们的特点不太一样。章鱼的肉质柔软嫩滑，特别适合做刺身、烧烤或者煮汤。咱们平时吃的章鱼小丸子，就是用章鱼做的，一口咬下去，QQ 弹弹的，可好吃啦。墨鱼的肉质相对紧实一些，它的内壳虽然硬，但在生活中也有不少用处，比如可以用来做工艺品。而墨鱼的墨汁常被用于制作特色料理，像墨鱼面，就是用墨鱼汁和面，煮出来的面黑黑的，但是味道很独特。另外，墨鱼的干制品，也就是墨鱼干，是传统的滋补食材，平时用来煲汤，味道鲜美又有营养。
说了这么多，咱们来总结一下章鱼和墨鱼的核心区别。章鱼有八只腕足，体内无骨，擅长伪装，而且智商很高；墨鱼有十只腕足，体内有壳，喜欢相对光亮的环境，行动也比较快。以后咱们去买海鲜或者吃海鲜的时候，只要看看腕足数量、身体形态，再想想它们的生活习性，就能轻松区分章鱼和墨鱼啦。
其实，海洋里的生物还有很多有趣的知识等着咱们去了解。章鱼和墨鱼虽然同属头足纲，但各自有着独特的生存本领和特点拾贝赢，这也让咱们的海洋世界更加丰富多彩。希望今天的分享能让宝子们对这两种海鲜有更深的认识，下次再碰到它们，就能自信地说出它们的区别啦！
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